Supergod laxpaj!

Ingredienser

Pajskal
2,5 dl
100 gram
100 gram

Fyllning
200 gram
2 st
2 dl
1,5 dl

Tillagning

Pajskal
1. Hacka samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i formen. Låt vila ca 1 timme i kylen.

2. Sätt på ugnen på 200 °. Grädda pajdegen i 15 minuter. Låt svalna.

Fyllning:
3. Skär laxen i mindre bitar, hacka dillen fint. Fördela över pajskalet.

4. Blanda samman ägg, grädde och ost. Häll över laxen och grädda i ugnen ca 25 minuter.

6. Frys i portionsbitar.

Servera med grönsallad och cocktailtomater.
Receptet är till fyra personer.

Storm!

Har ni hört talas om stormen i södra Sverige?
En ganska stor storm och fleera tusen var strömlösa.
Jag var en av dom..
Men nu är strömmen tillbaka och jag kan blogga!

Just nu är jag slarvig med träningen..
Jag hatar att vara det!!
Jag har iaf en fast dag där jag verkligen måste träna och det är torsdagar, så imorgon äntligen!

Vågen står förtillfället still, varför? Ja fråga inte mig, för jag fattar faktiskt inte varför.
Den enda anledningan jag kan hitta är att jag kanske redan är tillräckligt smal.
Sen att jag äter mer pasta än vad man egentligen ska göra kanske..
Vi får väl se hur det slutar. En sak är säker och det är att jag måste träna mer!

Vi håller på att flytta men jag vill inte ha någon undanflykt, men det tar så mycket tid så jag hinner inte. När jag väl har tid över är det mörkt och jag måste plugga.
Det kommer bli så mycket bättre när det blir ljusare igen.


Nej nu måste jag plugga, jag slänger upp ett recept innan!
Kram

Fläskfilé.

Vi har nyss ätit stekt fläskfilé med quinoa, sallad och sås.
Smakade alldeles för gott ;)

Just nu skulle jag vilja mysa ner mig med en skål chips och cola framför tv:n. Men det går ju inte, det går ju inte alls.
Istället går jag och värmer hallon och plockar fram gi-glassen. Låter bättre, men det smakar fasen inte bättre.
Jag vägde mig idag med, och inte hade jag gått ner ngt inte..
Fast jag bygger ju ifs muskler, men ändå?!
Jag är väl van vid att få reslutat snabbt, jag får helt enkelt hia mig lite och hålla ut.

Det känns ganska hopplöst att vara nyttig och träna när man inte ser resultat på vågen..
Det kommer, det vet jag ju..

Nej nu ska jag mysa ner mig, det är nedräkning inför melodifestivalen ikväll här hemma ;)

HAMBURGARE!

Visst lät det gott?!

Vi ska nämligen äta det idag, grillad ;)
Till det äter jag absolut inte pommes och bröd även fast det serveras!
Jag tar bara själva biffen och pimpar den med god sås, sallad, gurka, tomat och självklart ost!

Och vad är en god sås då tänker ni?
Ja inte en färdigköpt sås på maxi iaf.

Till hamburgare gillar vi ju olika så jag gör alltid två!

Den ena är med gräddfil och vitlök och den andra med gräddfil och hackadsaltgurka och majonäs.
Lätt som en plätt!


varför jag tränar!

Det är viktigt att man har ett mål när man tränar, att man faktiskt vet vad man ska sträva mot.
Det kan vara allt från att gå ner 2kg till att kunna ta 100kg bänkpress.

Så varför tränar jag?

Förra året gick jag ner 15kilo med hjälp av bra mat och träning.
Jag började med gi i två månader och gick ner väldigt mycket, jag började sedan träna lite lätt, springa och köra lite styrka. Jag nådde mitt mål som först var 10kg, jag var mitt uppe i allt och bestämde mig för 5kg till.
Jag klarade det, och hela kroppen utstrålade självkänsla.

Jag började inse att kroppen behövde träning, och bra mat.
Jag har därför fortsatt, min kondition var grym i somras och jag var överlycklig.
Jag fick bättre kondition än mina kompisar som spelade fotboll.

Jag slutade med gi och slutade träna 6ggr veckan mitt i somras, jag taggade ner helt enkelt.
Min kropp mådde fortfarande bra och jag gick inte upp ett enda kilo.

När snön kom och jag inte kunde springa mer fick jag nöja mig med promenader och jag gick genast upp 3 kilo.
Det är då viktigt att ta tag i allt igen, för det är så lätt att du går upp igen!

Så jag tog tag i saken helt enkelt!
Och nu står jag här, laddad till 1000 för att få min drömkropp igen!

Så det är varför jag tränar, jag vill må bra. Både min kropp och och själ.

Bland det värsta du kan göra...

.. är att gå på naturdiet!

Det dummaste jag har hört ifall jag ska vara ärlig.
Jag gick in på apoteket häromdagen och gick fram och kollade igenom produkterna vad dem inehöll osv.

Visst att dem innehåller vitaminer och hela köret, men hallå?!
Menar dem seriöst att jag ska ta en smoothie till lunch? En chokladkaka till mellanmål och sen en smolthie till?
Hur fan tänker dem?
När man väl börjar äta igen så går dem flesta upp det mesta.

Jag vet en tjej som höll på med denna dieten innan sitt bröllop, visst att hon gick ner och var strålade fin under bröllopsdagen, men hur var hon två månader efter? Hon gick ju självklart upp igen, och dessutom mer än vad hon vägde innan. Hur känner man sig då tror ni? Man vet aldrig hur kroppen reagerar, därfär avråder jag av hela mitt hjärta denna diet.

Sen kan jag förstå dem som äter en nyttig frukost, lunch och sedan vill ha ett snabbt mellanmål och en sådan smoothie om man nu tycker att den gör en mätt.

Men att ersätta sina mål med detta är ju helt sjukt!
Nej ta hand om era kroppar istället!




Bra igen.

Jag känner mig bra igen, skönt!
Är dock lite hungrig men det ska snart bli bra med den delen också.

Idag ska jag äta stekt lax med romsås och en tomat.
Jag brukar byta ut potatisen mot en tomat istället, funkar faktiskt bra. Man blir ju mätt på tomat så varför inte?

Till mellanmål åt jag enm grovmacka med keso och en apelsin.
Tog mig en lätt promenad innan med, dock så kände jag att min kropp behöver energi innan jag tränar igen så passet på friskis imorgon får jag nog hoppa över..  Men så är det ibland, och man ska verkligen inte deppa ihop för det! :)

Efter träningen!

Efter träningen är det viktigt att äta något.
Man ska få i sig kolhydrater och protein!

Vill man gå ner i vikt ska man inte äta för mycket kolhydrater efter träningen.

Om du gillar mjölk så är det jätte bra att dricka efteråt med en frukt. Ibland mixar jag banan och mjölk, inte jätte gott men det funkar.

Filmjölk är också bra, med bär och en macka med keso t.ex

Man ska alltså kombinera mjölkprodukter med frukt!
Visst låter det gott?

Det är viktigt att dricka med, eftersom man svettas ut mycket vatten när man tränar.
Drick ett stort glas med vatten när du kommer hem och därefter kan man fasktiskt dricka juice med gott samvete!


Nu behöver jag vila känner jag, men lite fakta fick ni idag.
kram



bläää!

Jag har åkt på maginfluensa av något slag!
Usch vad jag hatar det..
Fast det gör väl alla..

Idag har jag fått i min lite fullkornspasta, det är ju ett framsteg iaf..
Ville bara skriva varför jag inte har gett er något inlägg..
Ska försöka få ihop ett nu tänkte jag.

Jag har massa plugg med såklart.
Men jag återkommer snart mina vänner!

Grillat!

Igår grillade vi! Vet ni hur gott det var?! Mums, jag fick lite sommarkänsla där ett tag.
Till efterätt åt vi ananas med vaniljglass, också hur gått som helst!

Nu ska jag skriva klart en uppsats sen ska jag träna.
Nu börjar ju snön och all is försvinna så nu kan man ju faktiskt röra på sig.
Jag vägde mig imorse med, jag har gått ner 1.5 kilo vilket är bättre än inget alls. Jag bygger ju faktiskt muskler, och muskler väger mer än fett!


Nej nu ska jag återgå till min tråkiga uppsats här, så hörs vi sen!

Texmex soppa, klar på 15minuter!

Ingredienser

1 st
1 st
1 st
300 gram
1 msk
3 msk
5 dl
8 dl
1 st
3 msk
2 dl

Till servering
1,5 dl

Tillagning

1. Hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar.

2. Stek köttfärs i olivolja. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag. Strö över tacomixpulver. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom majs och bönor. Låt koka i 15 minuter. Tillsätt majs och bönor och låt allt bli varmt.

Servera med en klick gräddfil.


Receptet är för 4 personer.

Nu ska jag mysa ner mig i soffan med lite ananas!

Jobbat!

Idag har jag jobbat, och är nu hemma!
Jag ska ta en riktigt lång promenad nu och senare ikväll ska ni få ett recept!


Förresten, vet ni hur glad man blir när folk börjar se resultat?
Jag mötte en kompis idag, en man dessutom!! Som sa, gud! Du bara försvinner bort, är allt bra?
Just den känslan som man får, att någon ser resultat, att någon vet att man kämpar, jag älskar den känslan!
Det är ännu skönare aty sträva mot den.

Jag tänker alltid, nej nu jävlar! Nu ska jag visa dem att jag kan, jag ska visa att jag kan vara nöjd och att jag faktiskt också kan vara snygg. Och vet ni? Det funkar faktiskt.. För mig iallafall..


Träna!

Nu är jag påväg till friskis!
Ska först köpa mig ett friskiskort sedan träna!

Det är så skönt att ha tre träningspass i veckan som jag verkligen MÅSTE gå på.
Då får jag träningen jag behöver.
Men nu hinner jag inte skriva!!

Undra när jag får tid till saker jag verkligen vill?
Imorgon, ja för då är det fredag!

Kram

Cheesecake med ananas

Portioner: 6

Ingredienser:
225 g cream cheese, rumstemp
2 ägg
1 ¾ dl tjock grädde
8 tsk sockerersättning
1 msk färsk pressad limejuice
¼ tsk rivet limeskal
6 msk osötad krossad ananas, väl avrunnen till garnering
(4-6 port)

Utförande:
Sätt ugnen på 160°. Placera ut 6 suffléformar i en långpanna. Mixa samtliga ingredienser utom garneringen i en matberedare till en jämn smet. Häll smeten i formarna. Fyll långpannan med kokande vatten så att det når halvvägs upp på formarna, täck långpannan med ett lock av folie och grädda i ½ timme. Stäng av värmen och låt suffléformarna stå kvar i ugnen i 20 min. Ta ut dem, ta av folielocket och låt dem svalna. Täck formarna med plastfolie och ställ in dem i kylen. Vid servering stjälps formarna upp och varje cheescake garneras med 1 msk krossad ananas. Låt dem stå i rumstemperatur i 15 minuter före servering.


INTERNET HAR VARIT SÖNDER!!

Internet pajjade!
Först idag funkar det, förlåt mig!!

Skulle egentligen hem till en kompis igår och blogga men jag hann inte.
Jag är mitt uppe i en flytt så det går mycket tid och energi till det.

Jag pratade ju om att jag skulle väga mig, och de gjorde jag. Dock så hade jag inte gått ner något för att kroppen håller på att ställa om sig, det måste man räkna med!

Tänkte att jag skulle väga mig om en vecka igen.
Jag har funderat på att hjälpa er lite mer person för person. Att man ska kunna mejla mig och få svar och tips, kanske ett träningsschema osv. Men det är bara en tanka än sålänge, vi får se!

Idag åt jag stekt falukorv med philadelfiaost på, skit gott!
Kanske för att jag älskar falukorv? Jag gillar inte kött, äter inte kyckling men falukorv är typ de godaste som finns tycker jag?! Ja jag är konstig, vi kanske bara kan dra en slutsats där?

Ja men jag slänger upp ett recept nu medans internet funkar ;)

Afrikansk kycklinggryta

Ingredienser

1 st
4 st
2 krm
1 krm
0,5 tsk
0,5 tsk
1 krm
1 krm
1 dl
1 tsk
1 msk
1,5 tsk
3 dl

Tillbehör
3 dl
1 st
0,5 st
4 msk

Tillagning

1. Skala och finhacka löken. Lägg den i en tjockbottnad gryta med bara några matskedar vatten i botten och låt löken mjukna på svag värme under lock, det ta minst 20 minuter.

2. Dela under tiden kycklingen och skär den i mindre bitar. ta bort skinnet.

3. Blanda alla kryddor, tomatpuré, citron och fett i lökgrytan. Rör om väl och låt blandningen koka ihop några minuter. lägg i kycklingbitarna, salta och späd med vatten.

4. Koka upp och koka under lock på svag värme tills kycklingköttet släpper från benen, ca 45 minuter.

5. Servera med ris, skivade bananer, tunt hyvlad gurka, eventuellt rostad kokos och gärna en grönsallad.


Receptet är för fyra personer och tar då ungefär 45 minuter att tillaga.

Nu ska jag träna!

Hinner inte med!

Just nu känns det som om jag inte hinner med någonting..
Satte mig just ner, tog lite glass eftersom jag är sjukt sugen.
Ni vet den gräddglassen som man kan äta, den äter jag.


Ska iväg och träna på Friskis idag, ska bli sjukt kul!
Lägger upp dagens recept, sen måste jag sticka igen..

kram

Lååång dag!

Gud vad trött jag är idag!!
Ska försöka sova nio ikväll, lycka till ;)

Ska väga mig imorgon och se ifall jag redan har gått ner något, det blir intressant!
Jag tror dock att det är samma siffror som sist, men vi får se, håll utkik!!

Förövrigt ska jag träna som en gnu imorgon, jag ska pumpa all energi ur min kropp på friskis!
Skoj!
Idag har jag tränat bröst och armar, det känns vill jag lova.

Nu ska jag fixa middag, sen ska jag ladda min laptop så jag kan blogga på riktgt tänkte jag.

Hemma!

Nu är jag hemma igen!

Förlåt att det blir sena uppdateringar, men mån-fre är jag i skolan och när jag inte pluggar jobbar jag.
Men nu är jag som sagt hemma och tänkte lägga upp ett recept och lite tips. Får se vad som kommer upp idag.

Här har ni Gi-bollar

Ingredienser

100 gram
4 msk
1 dl
0,5 dl
0,5 dl
0,5 dl
1,5 dl
1 msk
1 msk
2 dl

Tillagning

ca 30 st

1. Vispa smöret mjukt med en elvisp.

2. Blanda i alla ingredienser och forma smeten till bollar.

3. Rulla sedan bollarna i kokos.

4. Låt stå svalt i ca 30 minuter innan du serverar dem.

Recept: Linnéa Seidel


En stund för mig själv.

Det är viktigt att ha en stund för sig själv, bara slappna av.
Det ska jag göra nu.

Duscha, hårinpackning, läppmask och fixa naglarna.
Idag har det varit en jobbig dag, varit sugen hela dagen!
Och imorgon kommer jag behöva plugga jätte mycket..

Min kamera dog imorse när jag skulle ta kort på frukosten, typiskt..
Jag åt iaf mild yoggi med hallon,nötter,havregryn och kanel. Sen två mackor med.
Har inte tränat idag, har inte orkat.
Man kan inte orka varje dag.

Nu ska jag in i en varm dusch.

Ta hand om er.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0